Мы открываем новый раздел на нашем сайте — «Рецепты Китайской кухни».
Здесь Вы найдёте только те рецепты, которые можно без труда приготовить в домашних условиях.

Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию два рецепта из раздела Китайской кухни нашего меню, которые без особых сложностей Вы сможете приготовить у себя дома.

Шао-Чеза жареные баклажаны со специями

Гула свинина в кисло-сладком соусе

Что нам понадобится:

Продукты для Шао-Чеза

Баклажан	200 г.
Перец болгарский	50 г.
Чеснок	20 г.
Сахар	1 ч. ложка
Крахмал	80 г.
Соль	по вкусу
Соевый соус	1 ст. ложка
Куриный бульонный кубик	1/4
Растительное масло	100 г.
Вода	1/3 стакана

Продукты для Гула

Карбонат	150 г.	Болгарский перец не понадобится
Ананас консервированный	30 г.
Крахмал	80 г.
Томатная паста	30 г.
Сахар	20 г.
Куриный бульонный кубик	1/4
Уксус 9%	1 ч. ложка
Вода	1/3 стакана
Соль	по вкусу
Чёрный перец	по вкусу

Посуда и принадлежности

• Острый нож
• Небольшая глубокая сковорода
• Средняя сковорода
• Ложка

Шао-Чеза

Гула